Cura de detox: tocmai ți-ai curățat corpul de bani, nu de toxine

E primăvară. Pe internet ”înfloresc” și “curele de detox”. Le găsești peste tot: pe TikTok, în reclame colorate sau pe etichete lucioase de suplimente-minune. Toate promit “curățarea organismului”, “restartarea metabolismului” sau “eliminarea toxinelor”. Explozie de “soluții miraculoase” la prețuri la fel de ”miraculoase”.

De la diete cu sucuri verzi la pastile magice și tratamente costisitoare, industriile wellness ne promit că ne putem “curăța” corpul de toxine și reveni la o stare de sănătate optimă. Dar este oare această abordare susținută de știință sau suntem martorii unei strategii de marketing bine orchestrate?

Ce ne spune știința despre “detox”

Adevărul este că organismul uman are propriul său sistem sofisticat de detoxifiere. Ficatul, rinichii, intestinele, plămânii și pielea lucrează neîncetat pentru a elimina substanțele nocive din corp. Este ca și cum ai avea o echipă de curățenie internă care funcționează non-stop, fără să trebuiască să plătești abonament premium!

Corpul nostru este deja echipat cu sisteme de “detoxifiere” extraordinar de eficiente. Ficatul transformă substanțele toxice în compuși mai puțin dăunători și facilitează eliminarea lor. Rinichii filtrează sângele și elimină deșeurile prin urină. Plămânii expirează dioxidul de carbon, iar pielea elimină toxinele prin transpirație. În plus, sistemul digestiv, în special colonul, elimină deșeurile solide și toxinele asociate.

Pe scurt, procesele de detoxifiere metabolică au loc în două faze esențiale:

• Faza I: modifică structura chimică a toxinelor (prin oxidare, reducere etc.)
• Faza II: le face mai solubile în apă pentru a putea fi eliminate ușor prin urină sau bilă.

Adică, nimic “miraculos” aici – doar biochimie pură.

Promisiuni mari, dovezi mici

Cercetările științifice arată că există foarte puține dovezi clinice care să susțină eficacitatea dietelor de detoxifiere comerciale. Majoritatea studiilor disponibile sunt afectate de metodologii defectuoase și eșantioane mici, ceea ce face ca rezultatele lor să fie, în cel mai bun caz, neconcludente.

O analiză critică a literaturii de specialitate, publicată în Journal of Human Nutrition and Dietetics, a concluzionat că principiile detoxifierii alternative nu au sens din perspectivă științifică și că nu există dovezi clinice solide care să le susțină.

Cu alte cuvinte, acea dietă de trei zile doar cu suc de lămâie și piper cayenne s-ar putea să nu fie chiar investiția cea mai înțeleaptă pentru sănătatea ta.

Societăți medicale prestigioase, precum American Cancer Society, subliniază că nu există dovezi științifice care să susțină afirmațiile că dietele bazate exclusiv pe sucuri reduc riscul de cancer sau oferă alte beneficii semnificative pentru sănătate.

Ba mai mult, studiile arată că multe dintre afirmațiile făcute de producătorii de produse de detoxifiere sunt exagerate și uneori chiar înșelătoare.

Industria “detox” – un fenomen de marketing

Succesul industriei de detoxifiere nu se bazează pe dovezi științifice, ci pe marketing inteligent care exploatează anxietățile noastre legate de sănătate și dorința de soluții rapide. Termeni precum “curățare”, “purificare” și “detoxifiere” sunt folosiți pentru a crea impresia că corpul nostru este constant “murdar” și are nevoie de intervenție externă pentru a funcționa optim.

Analizele conținutului video de pe platforme populare precum TikTok arată că majoritatea materialelor care promovează produse de detoxifiere nu oferă nicio dovadă științifică pentru afirmațiile lor. În schimb, se bazează pe mărturii anecdotice, “înainte și după” fotografii (adesea manipulate) și limbaj pseudo-științific pentru a convinge consumatorii.

Prețurile ridicate ale acestor produse și programe sugerează adesea calitate și eficacitate, când, de fapt, multe dintre ingredientele active se găsesc la prețuri mult mai accesibile în alimente obișnuite. Un ceai de detoxifiere de brand poate costa de zece ori mai mult decât un ceai obișnuit, fără să ofere beneficii suplimentare dovedite.

Riscurile ascunse ale dietelor de detoxifiere

Pe lângă lipsa de eficacitate dovedită, dietele de detoxifiere pot prezenta riscuri semnificative pentru sănătate:

1. Deficiențe nutriționale: Multe diete de detoxifiere sunt extrem de restrictive și pot duce la carențe de nutrienți esențiali. Dietele bazate exclusiv pe sucuri, de exemplu, sunt adesea sărace în proteine, grăsimi sănătoase și fibre, nutrienți esențiali pentru funcționarea optimă a organismului. Ironică este situația în care, încercând să ne “detoxifiem”, ne expunem la riscuri nutriționale mai mari decât cele pe care încercăm să le evităm.
2. Toxicitate: Ironic, nu? Unele diete de detoxifiere pot conține niveluri periculoase de anumite substanțe. Sucurile verzi concentrate pot avea cantități mari de oxalați, care pot provoca probleme renale la persoanele susceptibile. De asemenea, anumite plante folosite în suplimentele de detoxifiere pot interacționa negativ cu medicamentele sau pot avea efecte hepatotoxice la doze mai mari.
3. Efecte secundare neplăcute: Dureri de cap, oboseală, iritabilitate, greață și diaree sunt doar câteva dintre simptomele frecvent raportate de persoanele care urmează diete de detoxifiere stricte. Pare că “detoxifierea” te face să te simți mai rău înainte să te simți mai bine… dacă ajungi vreodată să te simți mai bine!
4. Dezechilibre electrolitice: Dietele de detoxifiere care promovează diureză excesivă sau diaree pot duce la dezechilibre electrolitice periculoase, afectând funcționarea normală a mușchilor și nervilor. În cazuri extreme, acestea pot duce chiar la aritmii cardiace și alte complicații serioase.
5. Impactul psihologic: Mai puțin discutat, dar la fel de important, este impactul psihologic al dietelor de detoxifiere. Acestea pot promova o relație nesănătoasă cu alimentația, încurajând cicluri de restricție și exces și inducând vinovăție atunci când nu poți respecta regulile stricte ale “detoxifierii”.

Factorul genetic ignorat

Ceea ce multe companii care vând programe de detoxifiere nu menționează este că eficiența proceselor de detoxifiere variază semnificativ de la o persoană la alta, iar acest lucru este determinat în mare măsură de genetică.

Cercetările arată că variabilitatea genetică în enzimele implicate în detoxifiere, cum ar fi cele din familia citocromului P450 (CYP) și glutathion S-transferazele (GST), poate influența semnificativ modul în care organismul nostru procesează și elimină substanțele toxice.

Unii dintre noi s-au născut cu versiuni mai eficiente ale acestor enzime, în timp ce alții au polimorfisme genetice care reduc activitatea enzimatică. Este ca și cum unii oameni s-au născut cu aspiratoare industriale pentru toxine, în timp ce alții trebuie să se descurce cu un mini-aspirator de mână!

De exemplu, aproximativ 50% din populația caucaziană și până la 40% din populația asiatică prezintă o deleție completă a genei GSTM1, care codifică o enzimă importantă în procesul de detoxifiere. Aceasta înseamnă că acești indivizi pot avea o capacitate redusă de a detoxifia anumite substanțe, cum ar fi benzenul sau mercurul.

În mod similar, polimorfismele în genele CYP pot afecta modul în care metabolizăm medicamentele și alte substanțe chimice. Unii indivizi sunt “metabolizatori rapizi”, procesând eficient anumite substanțe, în timp ce alții sunt “metabolizatori lenți”, cu un risc crescut de acumulare a substanțelor toxice. De aici și diferențele majore de eficiență și sau reacții adverse între indivizi supuși aceluiași tratament.

Aceste diferențe genetice individuale explică de ce anumite diete de detoxifiere ar putea părea că funcționează pentru unele persoane, dar nu și pentru altele. Este ca și cum ai încerca să repari diferite modele de mașini cu aceeași unealtă universală – pentru unele ar putea funcționa, pentru altele ar putea face mai mult rău decât bine.

Adevărata detoxifiere nu vine dintr-o sticlă.

Alternativa personalizată.

Nu e o cură scumpă, nu e o magie. E un proces biologic fin reglat, influențat de ce mănânci, cum trăiești și mai ales de cum ești construit genetic.

În loc să cheltuiești sute de euro pe diete de detoxifiere generice care ar putea să nu fie potrivite pentru tine, există o alternativă mai științifică: testarea genetică pentru detoxifiere.

Un test genetic poate identifica polimorfismele specifice în genele implicate în procesele de detoxifiere și poate oferi informații valoroase despre capacitatea ta individuală de a metaboliza și elimina substanțe toxice. Aceste informații pot fi folosite pentru a crea un plan personalizat care să sprijine procesele naturale de detoxifiere ale organismului tău.

Testele genetice moderne pot analiza variații în gene cheie precum GSTM1, GSTT1, GSTP1, CYP1A2, CYP2C9, CYP2C19 și CYP2D6, oferind o imagine completă a profilului tău de detoxifiere. Aceste informații pot ghida deciziile privind dieta, suplimentele și stilul de viață într-un mod mult mai precis și personalizat decât orice program generic de detoxifiere.

De exemplu, dacă testul tău genetic arată că ai o variantă mai puțin activă a genei GSTM1, ai putea beneficia de un consum mai mare de alimente bogate în compuși care susțin activitatea GST, cum ar fi legumele crucifere (broccoli, varză, conopidă). Pe de altă parte, dacă ai o variantă foarte activă a CYP1A2, ai putea metaboliza mai rapid cafeina și alte substanțe, având nevoie de ajustări diferite ale dietei.

Frumusețea unui test genetic este că îl faci o singură dată în viață, iar informațiile obținute te pot ghida constant în luarea deciziilor privind dieta, suplimentele și stilul de viață. Este ca un GPS personal pentru sănătatea ta, care te ajută să navighezi prin labirintul de recomandări contradictorii din domeniul wellness.

Concluzie

Dietele de detoxifiere sunt, în mare parte, o strategie de marketing bazată pe frică și promisiuni exagerate, fără o bază științifică solidă. În loc să investești timp, bani și energie în aceste programe generice, consideră opțiunea unui test genetic pentru detoxifiere.

Un test genetic îți oferă informații personalizate despre capacitatea ta unică de detoxifiere și poate ghida constant alegerile tale de viață în conformitate cu alcătuirea corpului tău. Este o investiție pe termen lung în sănătatea ta, bazată pe știință, nu pe modă sau tendințe trecătoare.

În lumea wellness, unde “detoxifierea” a devenit un termen la modă și o industrie de miliarde de dolari, poate că cea mai bună detoxifiere este să îți cureți mintea de miturile și dezinformarea care ne bombardează zilnic. Iar asta este cu adevărat gratis!