Cart

  • Nu ai niciun produs în coș.
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

Care ar putea fi cel mai bun ghid alimentar

Introducere Când vine vorba de sănătate și nutriție, abordările „mărime unică” devin rapid învechite. În zorii erei personalizării, nutriția bazată pe genetică își face loc ca un trend esențial pentru cei care caută să-și optimizeze stilul de viață. Acest nou val de alimentație personalizată nu doar că promite rezultate mai bune în gestionarea greutății și a energiei, dar poate juca și un rol crucial în prevenirea și gestionarea unor condiții de sănătate complexe. Ce înseamnă nutriția pe baze genetice și cum se deosebește de dietele standard? Nutriția pe baze genetice […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

Suntem cam scumpi, dar nu la gramaj

Să vă povestesc o întâmplare care vă va uimi și vă va amuza puțin. Imaginați-vă că trupurile noastre, aceste temple ale sufletului, sunt de fapt niște pușculițe ambulante pentru elemente chimice. Ei bine, dacă v-ați întrebat vreodată cât ați valora dacă ați vinde fierul din sânge sau zincul din unghii sau calciul din oase ș.a.m.d. pe eBay sau eMag, vă aplaud curiozitatea! Corpul e un bazar de elemente  Corpul uman, această creatură minunat de complexă, este de fapt un veritabil bazar ambulant de elemente. Dacă am deveni vânzători de piese […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

GENETICĂ SAU GHINION? YO-YO ȘI CĂLĂTORIA AMUZANTĂ A GREUTĂȚII TALE

Un Grup dușmănos A fost odată ca niciodată, pe un tărâm foarte, foarte îndepărtat, un grup de gene răutăcioase pe nume Yo-Yo. Yo-Yo era un grup de gene mici și viclene, care mereu juca feste în greutatea oamenilor. Ori de câte ori cineva încerca să slăbească, grupul Yo-Yo începea jocul mârșav în corpul lor și le dădea peste cap metabolismul, făcându-i să ia înapoi toată greutatea pierdută. Formula Magică Dar într-o zi, un aventurier curajos, pe nume Slăbuț, a decis să-l înfrunte pe Yo-Yo și să pună capăt răutăților sale. […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

GUSTĂRILE: ECHILIBRAREA DIETEI ÎNTR-O LUME AGITATĂ

Introducere: Gustările în Lumea Modernă În lumea noastră ocupată, sărim adesea peste mese și le înlocuim cu gustări. Credem că acest obicei poate duce la creșterea în greutate și la alte probleme de sănătate. Dar dacă v-aș spune că gustările ar putea fi o trăsătură moștenită, influențată de genele noastre? Studii recente arată că unele persoane au o tendință genetică de a lua gustări pe tot parcursul zilei și poate fi dificil să renunți la acest obicei. Riscurile Supraalimentării prin Gustări Neregulate Totuși, acest lucru nu înseamnă că ar trebui […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

FTO, Vrăjitorul Poftei

Introducere în Lumea Magică a Alimentelor cu Personalitate Să ne imaginăm o lume magică în care mâncarea ar avea viață proprie. Fiecare tip de hrană avea propria personalitate și trăsături unice. Unele erau răutăcioase și îi tentau în mod constant pe oameni să mănânce mai mult decât ar trebui, în timp ce altele erau timide și apăreau doar atunci când era nevoie. Vrăjitorul FTO și Controlul Poftei În această lume, gena FTO era un vrăjitor puternic care avea capacitatea de a controla poftele oamenilor. El ar fi aruncat vrăji asupra […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

Rolul genelor în bolile de inimă: De ce dieta ar putea avea nevoie să fie unică pentru dumneavoastră

V-ați întrebat vreodată de ce unii oameni pot fi mai predispuși la boli de inimă decât alții? În timp ce factorii legați de stilul de viață, cum ar fi dieta și activitatea fizică, joacă un rol în sănătatea noastră cardiovasculară, genele noastre joacă, de asemenea, un rol important. De fapt, cercetările au arătat că anumite variații genetice ne pot crește riscul de a dezvolta boli de inimă cu peste 50%. APOE Una dintre aceste gene este gena APOE, care joacă un rol esențial în reglarea nivelului nostru de colesterol. Persoanele […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

De la gene la mese: Cum vă poate ajuta nutrigenetica să vă optimizați sănătatea

Cum probabil ați auzit de nutrigenetică, noua tendință revoluționară în nutriție, astăzi dorim să vă împărtășim secretul unei alimentații personalizate, adaptată la codul vostru genetic unic. Nutrigenetica este știința care studiază modul în care genele individuale influențează interacțiunea dintre alimentație și sănătate. Fiecare dintre noi are un cod genetic unic care determină modul în care organismul nostru metabolizează nutrienții și reacționează la anumite alimente. Informații despre….. Prin teste genetice specifice, putem obține informații valoroase despre predispozițiile noastre genetice legate de riscul de obezitate, intoleranțe alimentare, reacții la carbohidrați sau grăsimi, […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

O idee pentru balanța nutrițională

Cum alegem? Când vine vorba de a scăpa de kilogramele în plus sau de a evita temuta creștere în greutate, apare o enigmă comună: trebuie să reducem grăsimile sau dulciurile?  Răspunsul este nuanțat și se împletește cu predispozițiile noastre genetice, ceea ce face ca alegerile dietetice să fie o călătorie individuală, mai degrabă decât o soluție unică pentru toți. Vinovați sau nu Timp de decenii, grăsimile au fost demonizate ca fiind principalul vinovat pentru creșterea taliei, ceea ce a dus la popularitatea dietelor cu conținut scăzut de grăsimi. Cu toate […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

O Călătorie Fabuloasă între Plante și Carne

Bun venit în lumea unde gastronomia întâlnește știința și unde fiecare alegere alimentară poate fi o descoperire! În centrul atenției noastre astăzi stau dietele bazate pe plante și cele bazate pe animale, ambele scrutate prin lentila diabetului.  Cu ghidajul expert al Dr. Christopher Gardner de la Stanford și al Dr. Akshay Jain, endocrinolog din Vancouver, vom descoperi cum să navigăm prin acest labirint complicat al alegerilor alimentare. O veche dispută: Plante sau Carne? Dr. Gardner ne deschide ochii: alegerea între plante și carne nu e ca alegerea între mare și munte pentru vacanță. E mai […]

Citeste mai mult
Dr Dorin Pirciog 0 Comment

GRĂSIMI SAU DULCIURI?

Impactul Agriculturii asupra Geneticii Noastre: De la Grăsimi la Carbohidrați Istoria alimentației umane este fascinantă și ne oferă indicii despre modul în care ne-am adaptat și am evoluat ca specie.  Dacă privim adânc în trecut, descoperim că genetica și alimentația sunt strâns legate, având implicații majore asupra sănătății noastre actuale. 1. Vânătorii și Culegătorii: O dietă primordială Inițial, oamenii erau vânători și culegători, dependenți de carne, pește, fructe de pădure și alte alimente naturale. Aceasta era o dietă bogată în proteine și grăsimi și relativ săracă în carbohidrați. Corpul nostru […]

Citeste mai mult